Kilo kaybı ve vücut temizliği için smoothie'ler, sağlıklı bir diyetin taraftarları tarafından detoks olarak kullanılan, düşük kalorili, patates püresine benzer lezzetli içeceklerdir. Bu konuda farklı görüşler var, ancak ürünün vücut için genel faydalarını tartışmak zor. Meyve sularından daha fazla vitamin, mineral ve diğer faydalı maddeler içerir ve bunlar bütün meyve ve sebzelerden daha hızlı sindirilir ve emilir. Ancak smoothie'leri çok sık içerseniz sindirim sistemine de zarar verebilir. Bu yüzden kokteylleri hastalıklar için her derde deva olarak düşünmeyin. Ancak vücudu toksinlerden arındırabilecek, tonlandırabilecek ve vitaminlerle doyurabilecekler. Nasıl yapılır? Okuyalım!
Temizlik için bir smoothie'nin faydaları
Kilo kaybı ve vücut temizliği için detoks smoothie'leri, meyve suyu diyetine harika bir alternatiftir. Ayrıca besin içerirler, ancak meyve sularının aksine lif de içerirler. Temizlik için önemli bir bileşen olan odur.
Selüloz bir diyet lifidir. Sindirim sistemine girdikten sonra sindirilmezler, şişer ve toksinleri ve toksinleri toplarlar, bu da daha sonra vücudu sindirilmemiş kalıntılarla birlikte terk eder. Lif, bağırsak duvarlarını temizleyen bir süpürgeye benzetilebilir. Aynı zamanda, diyet lifi, mikroflorayı iyileştiren faydalı bakteriler için bir üreme alanıdır.
Bilim adamları, düşük kalorili diyetlerdeki lifin kilo vermeye yardımcı olduğunu kanıtladılar. Deneydeki 345 katılımcı, diyet alımlarının kayıtlarını verdi. Birkaç düşük kalorili diyet analiz edildi, ancak hepsi lif alımı ile kilo kaybı arasında bir ilişki olduğunu gösterdi.
Lif, kalori alımını azaltmaya yardımcı olur. Mide ve bağırsaklarda bir kez şişer ve tokluk hissi verir. Bilim adamları, liflerin kendilerinin hiçbir enerji değerine sahip olmadığını ve bazen fermantasyon için ek maliyetler gerektirdiğini bulmuşlardır. Ortalama olarak, diyet lifi tüketerek -20 ila +10 kJ / g alabilirsiniz.
Toksinlerin vücut temizliği için smoothie'ler esas olarak meyve ve sebzeler olduğundan, smoothies antioksidanlar açısından zengindir. Bu maddeler radyonüklidleri nötralize eder ve kanser gelişimini engeller. Hücresel düzeyde yaşlanma ve yıkım sürecini yavaşlatırlar.
Sebze ve meyveler sadece bağırsakları değil aynı zamanda kanı da temizler. Düşük kalorili bir smoothie diyeti kolesterol seviyelerini düşürebilir, plakları ortadan kaldırabilir ve aterosklerozu önleyebilir.
Smoothie diyetinin başka faydaları da vardır:
- metabolizma normalleşir;
- midede ağırlık hissi kaybolur;
- kilo kaybı meydana gelir;
- açlık hissi yoktur;
- bağışıklığı artırır;
- vücut tonu belirir;
- fraksiyonel olarak düşük kalorili yemekler yeme alışkanlığı geliştirilir;
- tatlıları reddetme iradesinin gücü var.
Ne yazık ki, herkes dengeli bir diyete bile geçiş yapmıyor, neden yaptığını anlamıyor ve eski yeme alışkanlıklarını yeni bir diyete uyarlamaya çalışmıyor. Örneğin, vücudu temizlemek için en kullanışlı smoothie'lerde şeker veya reçel eklerler! Bu tür kokteyller daha zengin bir tada sahiptir, ancak tatlıların bolluğu nedeniyle bağırsakları daha da kirletirler ve zararlı bakterilerin büyümesini teşvik ederler.
İçecek yeterince tatmin edici görünmüyorsa, açlığı iyi gideren bir muz, yoğurt veya kefir ekleyebilirsiniz. Yeterli enerji verirler, ancak temizleme sürecini bozmazlar.
Smoothie nedir ve nasıl yapılır?
Kokteylinize istediğiniz meyve ve sebzeleri, fermente sütlü içecekleri, çay, su veya meyve suları, tahıl gevrekleri, kuruyemişler ekleyebilirsiniz. Tüm bileşenler birbirleriyle mükemmel bir şekilde birleştirilir. Bileşenlere ve vücut üzerindeki etkilerine bağlı olarak, smoothie'ler birkaç türe ayrılır:
- Uyanış.Bunlar tüm gün boyunca size enerji artışı sağlayan içeceklerdir, bu nedenle sabahları veya antrenmandan önce içebilirsiniz. Kokteylin temeli genellikle muz, yoğurt, süzme peynir veya tahıl gevreğidir. Bunlar oldukça yüksek kalorili yiyeceklerdir, bu nedenle geceleri yemek istenmez.
- yatıştırıcıBu kokteyller yatmadan önce tüketilir. Hafiftirler, yüksek kalorili ürünler içermezler. Soya veya badem sütü bazlı.
- Yağ yakıcı.İçecekler metabolizmayı hızlandıran yiyecekler içerir: ananas, greyfurt, limon, portakal ve ayrıca sıcak baharatlar ve baharatlar (tarçın, zencefil, kişniş).
- Arındırıcı.Detoks içecekleri antioksidan etki ile güçlendirilmiştir, bu nedenle çeşitli sebze ve meyveleri içerirler.
Herhangi bir kokteylin bileşimi 3 bölüme ayrılabilir: sıvı baz (çay, su, meyve suyu, kefir veya yoğurt), katı bileşenler (sebzeler veya meyveler), katkı maddeleri. Mevsime göre hasat edilen doğal ürünleri kullanmak en iyisidir. Mağazadan satın alınan sebze ve meyveleri kullanıyorsanız, pişirmeden önce iyice yıkayın ve soyun. Daha iyi koruma için genellikle kimyasallar veya balmumu ile ovulur. Böyle bir smoothie'nin sağlığınızı iyileştirmesinin olası olmadığını kabul edin!
Geleneksel bir kokteyl %60 sebze ve %40 meyvedir, ancak bu ayara bağlı kalmak zorunda değilsiniz. Vücudu temizlemek için kullanılan yeşil smoothielerde %60-70 oranında yeşillik bulunur.
Smoothie yapmak için bir araç, daldırmalı bir blender veya bir kase şeklindedir. Cihazın çalışmasını kolaylaştırmak için katı bileşenleri önceden kesin. Herhangi bir güçte ev yapımı bir kokteyl hazırlayın, ancak sonuç hoş, zengin bir gölgenin homojen bir karışımı olmalıdır.
Smoothie temizleme prensipleri
Yavaş yavaş vücudu temizlemek için smoothie diyetine yaklaşmanızı tavsiye ederim. 3 günlük meyve ve sebze smoothie temizleme deneyimim oldu ve buna katlanmanın o kadar kolay olmadığını söylemeliyim. Smoothie'lere protein ve tahıl ekleyebilseniz de mide katı yiyeceklerden yoksundur. Bir kokteylde diyet lifi, sindirim sistemine öğütülmüş halde girer. Hızla bağırsaklara geçerler ve kısa sürede açlık hissedilmeye başlar. Mide, uzun süreli smoothie diyeti ile son derece tehlikeli olan hidroklorik asit salgılar. Solar pleksus bölgesinde akut ağrı var ve doktorlar böyle bir diyetin ülsere yol açabileceğini söylüyor.
Temizliğin vücut için stres yaratmaması için kızarmış, yağlı, tuzlu yiyecekleri diyetinizden çıkararak birkaç gün içinde kalori alımınızı azaltın. Bunun yerine haşlanmış yağsız et veya balık, tahıl yiyin. Daha fazla arıtılmış su için (günde 2 litreye kadar).
Vücudunuzu daha önce hiç temizlemediyseniz, güne oruçlu bir smoothie ile başlayın: ilk aşamada bu yeterli olacaktır. Shake diyetini iyi tolere ederseniz, deneyi her hafta tekrarlayın. 1-2 ay sonra, aralığı 3 güne çıkarabilirsiniz.
5-7 günden fazla bir smoothie diyetine bağlı kalamazsınız. Sindirim sistemi düzgün çalışması için katı yiyeceklere ihtiyaç duyar.
Oruç günlerinde 2-3 saatte bir çeşitli smoothieler için. Meyve ve sebzelerde bulunan lifin bağırsakları şişirmesi ve temizlemesi için öğün aralarında bol sıvı tüketin. Sıvı, toksinlerin ve taşların çıkarılmasına yardımcı olacaktır.
Kokteyllerin birçok bileşeni diş minesi üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olduğundan, smoothie'leri yalnızca bir kamışla için. Bilim adamları, sebze ve meyve smoothie'lerinin etkisini analiz ettiler ve gün boyunca 15 mikron kadar kalsiyum ve flor kaybı olduğunu buldular. Meyve sularının mine üzerindeki zararlı etkilerinden kaçınmak için her yemekten sonra ağzınızı çalkalayın.
Yavaş yavaş diyetten çıkın. Normal menüye bakarak mideyi hemen yüklemeyin. İlk gün katı sebze ve meyveleri ekleyin. Ardından menüye tahıl gevrekleri girebilirsiniz, son aşamada yağsız et ve balık. O zaman temizlik etkili olacak ve boşuna olmayacak.
Popüler Smoothie Tarifleri
Kilo kaybı ve vücut temizliği için tüm smoothie tarifleri için hazırlama prensibi aynıdır. Bir blender kasesinde pişiriyorsanız, sıvı malzemeleri dökün. Daha sonra meyve ve sebzelerin kabuklarını soyun, parçalara ayırın ve bir kaseye alın. Öğütmek için kalır. Daldırma blender kullanıyorsanız, tüm malzemeleri uygun bir kaba koyun ve iyice öğütün. Hazırlandıktan hemen sonra smoothie içmek daha iyidir.
Daha ince ve sağlıklı olmanıza yardımcı olacak 3 tarif:
- Kivi, bal ve yulaf ezmesi ile. 3 sanat. ben. yulaf ezmesini bir bardak kefirle dökün ve 5 dakika demlenmesine izin verin. Kivi, muz ve elmayı kabukları soymadan doğrayın ve bir blender kasesine daldırın. Öğütün, tadına bal ve tarçın ekleyin.
- Vücudu temizlemek için yeşil smoothie tarifi. 2 adet önceden donmuş muz doğrayın ve bir karıştırıcıya koyun. 2 su bardağı yeşil ıspanak, 1 yemek kaşığı ekleyin. Süt. İstenirse öğütün, birkaç parça buz ekleyin.
- Lahana ve elma ile. Lahana çatalının dördüncü kısmını, 50 gr kereviz, 100 gr elma posası, marul parçalara ayırın. Malzemeleri öğütün. Karışım çok kalınsa, fotoğraftaki gibi görünmesi için su veya elma suyu ekleyin.
Gördüğünüz gibi, vücudu temizlemek için sağlıklı smoothie'ler hazırlamak çok kolay. Ancak tüm malzemelerin taze ve lezzetli olması önemlidir.
Kontrendikasyonlar ve zarar
Vücudu temizlemek için smoothie'lerde diyet günlerinin kontrendikasyonları olabilir mi? Ne yazık ki evet. Bazı hastalıklarda böyle bir diyet iç organlara zarar verir. Smoothie'lerde boşaltma günleri kontrendikedir:
- karaciğer ve böbrek patolojileri ile;
- sindirim sistemi ihlalleri ile (bol miktarda lif şişkinliğe ve gaza neden olur);
- hamilelik ve emzirme (şu anda herhangi bir kısıtlama istenmez);
- sütlü içeceklerdeki belirli meyve, sebze veya laktoza alerjisi (bu durumda yiyebileceğiniz yiyecekleri seçin).
Smoothie diyeti sağlıklı kalmanıza ve kilo vermenize yardımcı olacaktır. Ancak kendinizi kaptırmayın: Her şeyin bir ölçüsü olması gerektiğini unutmayın!